Hmb to beta-hydroksy-beta-metylomaślan, czyli kwas tłuszczowy, który powstaje w organizmie ludzkim z leucyny. Mówiąc wprost hmb jest jedną z odżywek dla mięśni, poprzez to iż chroni białka przed rozpadem i w tym samym czasie wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej. U sportowców w czasie zawodów lub treningu dominują procesy energetyczne, dlatego jest im potrzebna wtedy duża ilość kreatyny. Do regeneracji mięśni i siły wykorzystywane są białka pokarmowe, których ubytek musi być uzupełniany a do tego wystarczy hmb.

Hmb jest bezpieczne jeśli chodzi o wagę, ponieważ zwiększa on tylko siłę mięśniową. Hmb znajduję się w pożywieniu i posiada zbliżone działanie do witamin, dlatego jego stosowanie nie wywołuje skutków ubocznych. Warunkiem przyrostu masy mięśniowej i spalania tłuszczu pod wpływem HMB jest wysiłek fizyczny. Ponieważ hmb ma działanie zbliżone do witamin to jego skuteczność jest trwała i nie powoduje na przykład: efektu jojo. Jak każdy wie chcąc mieć zdrowy wygląd nie powinno się spożywać alkoholu stosując ten aminokwas.